食関連

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ベルギーの食材情報やレシピ、グルメ情報をお届けします♡

ベルギーでも新鮮な日本の魚が食べられる!?大人気の北海水産

Bonjour! 今日はベルギーのお魚事情について。 お寿司、お刺身、煮つけ、塩焼きなどなど、、日本の食文化には欠かせない魚の存在。 ベルギーでももちろん魚料理はたくさんあるのですが、日本のように種類は多くなく白身魚が多く販売されています。 また、冷凍のサーモン切り身2枚入りで4€したり、、値段が高い!日本にいた時は鮭の塩焼きなんかは一切れ100円とかで売っていたのになあ、、 買い物に行くたび、魚 […]

知らないと損!ベルギー在住人には嬉しいスーパーAlbert Heijn

Bonjour! 本日は私お気に入りのスーパーマーケットをご紹介したいと思います。 その名は【Albert Heijn】。オランダ語でアルバートハインと読みます。 オランダ発祥のスーパーということで、商品の名前はもちろん、説明書きなどもほぼほぼオランダ語で書いてありますし、お店もオランダ語圏にしかございません。。 オランダ語が全く読めない話せない私にとって、オランダ語表示しかないのはなかなか辛いも […]

ブリュッセルのタピオカカフェ♡

Bonjour! 先日、無性にタピオカドリンクが飲みたくなり(ありますよね、無性に何かを欲する時。笑)、ブリュッセルにないかなーと探してみたところ、ありました♡ きっと私のように「タピオカーーー!!」となる人も少なくないはず。(多分)今日は現地でも若者を中心に人気を集めているタピオカカフェをご紹介いたします。 アントワープやゲントにも同じカフェがあるようなので是非行ってみてください^^ 8tea5 […]

春菊や紫蘇、カルピスも?!ベルギーでも手に入る日本の食材

Bonjour! 海外生活をしていて何が一番恋しいかと言うと、やっぱり日本の味。ベルギーの普通のスーパーで販売されている野菜や魚介類などは、日本のようにあまり豊富な種類がありません。 大型スーパーに行けばある程度揃うのですが、キノコ類、おくらやしそ、春菊などアジア系食材は現地系スーパーだと入手は難しいでしょう。 しかしご安心を!調味料だけでなく、野菜もちゃんと手に入りますよ♡ 中国系アジア食材店  […]

ブリュッセル ワンちゃんに会えるおすすめのカフェ

Bonjour! 今日ご紹介するのはブリュッセルにあるお勧めのカフェ【Kaffabar】♡ ブリュッセル内でも美味しいコーヒーが飲めると評判。コーヒー好きな方には是非訪れていただきたいカフェです♡ Kaffabar ブリュッセルセントラル駅、またはブリュッセルシャペル駅から徒歩圏内にあるKaffabar。 お店に入るとびっくり。入り口ではこのカフェのマスコットキャラクター【マーセル君】というワンち […]

オランダ発祥、ベルギーでも食べれる生魚♡マーチェス

恐らくベルギー在住の方であればだれもが知っているだろう魚、マーチェス。 大体は写真のようなパックに、玉ねぎのみじん切りと一緒に販売されています。 マーチェスとはニシンが軽く塩漬けにされており、生で頂くお魚です。 始めて見た時は、正直「なんて生臭そうな、、」と思ってしまい、食べ方もよく知らなかったので中々手を出せずにいました。笑 しかし頂いてみるとこれが本当に美味しい! アジの刺身にもっと脂がのった […]

ベルギーで買える片栗粉を発見!!

Bonjour!! 我が家ではほぼ毎日お米、日本食をメインに自炊しています。 しかしブリュッセル外に住んでいる私にとって毎度毎度ブリュッセルのアジアンスーパーに行くのも一苦労でして。。 先日ちょうど片栗粉を切らしてしまい困っていたところ、同じくベルギー在住の日本のお友達にベルギーで買える片栗粉の存在を教えていただきました! 醤油やわさび、そば、豆腐なんかは結構普通のスーパーのアジアンフードコーナー […]

ベルギービール!お酒好きから苦手な人までオススメのビール11選

ベルギービール。 日本でもベルギービールフェスティバルが開催されるなど、人気がありますよね。 そんなベルギーが誇るビール。 街には沢山のビアバーがあります。 ブリュッセルには最大級のビアバーがあり、飲めるビールの数はなんと3000種類!! メニューを見ているだけで日が暮れそうです。笑 そんな種類が沢山ある中、いったいどれが美味しいんだろう? オススメはなんだろう? ということで今日は、タイプ別にお […]

ブリュッセル おすすめレストラン【Léon de Bruxelles】

Bonjour! ブリュッセル中央駅から歩いてすぐのイロ・サクレ地区は昔から【ブリュッセルの胃袋】と呼ばれるレストラン街。 気軽に楽しむことができるバーやカフェ、レストランがずらりと並んでいます。 ギャラリーサンクチュベールとも隣接している通りなので昼間から観光客や現地の方々で賑わっています。 今日はそんな数多くあるレストランの中でも一際人気があり行列を作る【Léon de Bruxelles】と […]

フレンチ×和食 米ナスを使った絶品レシピ♡

BONJOUR♡ 日本料理がとっても恋しいへいみーです。 ベルギーのスーパーに行くたび思うのが、野菜のサイズが大きいということ。 ナス、ズッキーニやピーマンはたまに二度見してしまうほどの大きさ。 長ネギは太いし、、 そして種類が少ない。 日本でよく食べられるオクラやキノコ類、水菜やもやしは滅多に見かけません。 たまにエリンギやしいたけなどが売ってるところもありますが、アジア人が少ない地域とかだとあ […]