ディナン観光 ベルギービールLeffeの家

ディナン観光 ベルギービールLeffeの家

ベルギービールLeffe(レフ)の歴史

1152年、Notre-Dame de Leffe(ノートルダム レフ)は創立されました。
そして1240年、修道院に酒造所が作られます。

この時代ヨーロッパ全土で伝染病が流行っていたため、通常の水を飲むと病気になってしまう可能性が高かったのです。
そこで各地の修道院で健全な飲料を作る為に開発されていったのがビール。
もともとは健康のために造られた飲み物だったのですね。

Leffe修道院はその後、洪水や戦争、フランス革命など様々な事件に巻き込まれますが、ビールを作り続けました。
その味があまりにも美味しく、日曜日はビールを飲みに多くの巡礼者が訪れ、皆祈ることを忘れてしまう程だったそう。

その後フランス革命が起きた際には修道院の一部が破壊されてしまった為、やむおえず酒造を中断しましたが、1952年には完全復活し、LeffeはAB InBevというジュピラーやヒューガルデンなどのビールも製造する大手ビール会社に買収されました。
その修道院は現在もレフというディナンの隣町にありますが、ビールは現在ルーヴェンというオランダ語圏の街で酒造されています。

そして現在もディナンに残る、かつて修道女たちが使用していた家は、現在レフビールの歴史や酒造方を知り、試飲などが体験できる【Maison Leffe(レフの家)】として観光名所になっています。
【La Merveilleuse】(ラ メーヴェイユ)というホテルも隣接し経営されているので、ディナンに一泊される方にオススメです。
ホテル内にはサウナやローマプールなどが設置されたスパもあるそうですよ♡

Maison Leffe(メゾン レフ)

ディナン観光に行くのであれば是非ともお勧めしたいのがMaison Leffe。
ビール好きにはたまらない体験ができますよ♡
早速Maison Leffeとはどんな場所なのか見ていきましょう!

①Leffeビールの様々な種類や製造器具が見れる

メゾンレフ内にあるLeffeビールミュージアムの中には歴代のビール、そして現在も取り扱いのあるビールが並んでいます。
内装はまさに教会のよう。
当時の修道女たちが実際に暮らしていたであろう部屋が少々改造され美しく展示されています。

各要所にタッチスクリーンが設置してあり、英語、フランス語、オランダ語から言語を選び歴史や製造方法などについての説明を聞くことができます。
タッチスクリーンではバニラやストロベリー、シナモンなどの実際にLeffeビールに配合されているスパイスのフレーバーが選択できるようになっていて、タッチすると画面下にある機械から匂いを香ることができます。

視覚、聴覚、嗅覚で楽しめるようになっています。

 さらに奥へ進むと当時実際に使われていた酒造用の器具を間近で見ることができます。
ただ飲んでいただけのビールも、製造方法や歴史、配合されているスパイスを知ると、飲んだ時の感想もまた一味違ってきそうですね。

②Leffeの試飲ができる

ミュージアムの部屋を出ると目の前にはバーが設置されています。
ゆったりとくつろげるソファや本棚があり、本当に家のような雰囲気のインテリアです。

入場時に貰うコインと引き換えに試飲ができるようになっています。

この試飲がとっても豪華。
小さいグラスを選べばLeffe Ruby(ベリービール)、Leffe Rituel(フルーツなどのスパイスが使用されたビール)、Leffe Royale (花の香りと繊細な苦みが特徴)の三種類のレフビールを試飲することができます。

また、大きいグラスも選ぶことができ、その場合は上の三種類に限らず全てのLeffeビールの中から一本選び飲むことができます。

私は三種類の味が楽しめる小さいグラスを選びましたが、私には多すぎるぐらいの量でした。笑
現金で追加購入することも可能なので、飲める方はいろんな味を試してみると良いでしょう。

③修道院レストラン

レフの家内にはLe Couvent de Bethléemというレストランが。
以前は修道院の中庭だった場所に開かれています。
天窓が明るく開放的なレストランでは、昔ながらのおばあちゃんの味を引継ぎつつ、現代的にアレンジされた食事を楽しむことができます。
もちろんLeffeビールもありますので食事と一緒に楽しむのも良いかもしれません♪

④お土産

帰り際には受付でお土産を受け取ることができます。
それがとっても立派なお土産なのです。

なんとレフのロゴ入りビールグラス!!
ガラスで、持ち手部分にはレフの修道院の柄が細工してあります。
入場料たった7€で試飲やお土産までもらえるなんて、、♡
(このグラス普通に買うと一つ5€程するみたいです、、)

 

 

いかがでしたでしょうか?
日本では体験できない修道女の宿屋の雰囲気や、歴史あるビールについて五感で体感できる素晴らしい施設です。
施設内もとっても美しいのでビール抜きにしても一見の価値あり!

ディナンの駅からも近く徒歩で行けますので是非訪れてみてください♡

Maison Leffe

公式サイト:https://leffe.com/fr
住所:Charreau des Capucines 23, 5500 Dinant
営業時間
10月~5月:金曜・土曜・日曜11時~18時
6月~9月:火曜~日曜11時~18時
入場料:7€(ビール試飲とお土産付き)

 

La Merveilleuseホテル

公式サイト:http://www.lamerveilleuse.be/nl/home
住所:Charreau des Capucins 23, 5500 Dinant
※予約はウェブサイトからできます。

 
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